Print Friendly, PDF & Email
ANÁLISIS LABORATORIAL DE ALIMENTOS, AGUAS,  BEBIDAS Y OTROS SUJETOS A ESTUDIO
¿En qué consiste? Servicio de análisis fisicoquímico, microbiológico y nutricional de alimentos, aguas, bebidas y otros.
¿Dónde se inicia el servicio? Instalaciones De Laboratorio De Alimentos, Aguas Y Bebidas
Instancia responsable Laboratorio De Alimentos Y Bebidas.
Teléfono(s) y sitio(s) web de consultas:
Días y horarios de atención: Lunes a viernes de 08:30 a 12 y 14:30 a 19:00
Tiempo de duración:
  • Análisis normal 5 días hábiles
  • Análisis microbiológico de productos UHT 12 días calendario
  • Análisis microbiológico de conservas 22 días calendario
Antes de empezar su trámite, usted necesita saber que:
  • Cantidad mínima de muestra solida 250 gramos.
  • Cantidad mínima de muestra liquida 250 mililitros.
  • Cantidad mínima de agua para análisis fisicoquímico 1 litro.
  • Cantidad mínima de bebidas alcohólicas 700 mililitros.
Requisitos: Persona Natural: 

  • Muestra suficiente para el análisis, portar la muestra en envases de primer uso, envases estériles, envases propios sin rasgaduras, o signos de alteración.
  • Contar con la información precisa del origen de la muestra, dirección, razón social, fecha y hora de recolección de la muestra.

Persona Jurídica:

  • Muestra suficiente para el análisis, portar la muestra en envases de primer uso, envases estériles, envases propios sin rasgaduras, o signos de alteración.
  • Contar con la información precisa del origen de la muestra, dirección, razón social, fecha y hora de recolección de la muestra.
Pasos del ciudadano:
  1. Solicitud de la prestación del servicio
  2. Entrega de la muestra
  3. Brindar la información correspondiente a la muestra
  4. Realizar el pago del servicio en bancos autorizados
Importante:
  • Análisis fisicoquímico 169 bs.
  • Análisis microbiológico 169 bs.
Documento/servicio final: Certificado de análisis
Marco Legal: Resolución ejecutiva Nº 040/2015 Laboratorio Municipal.
Fuente: 
Dirección de Actividades Económicas y Gestión de Inversiones.